1月11日，广西柳州市街道旁和居民小区里挂满民众自制的腊肉。在该市三江侗族自治县丹洲镇丹洲村里，村民们也在挑选腊味，为即将到来的春节做准备。腊肉备受南方民众的喜爱，每到腊月时节，家家户户都会制作腊肉，四处腊味飘香。经过二十多天的晾晒后，腊肉将成为春节期间一道备受欢迎的美味佳肴。

吴练勋 摄

三江村民王水兰在整理制作好的腊肠，小区里处处腊味飘香。吴练勋 摄

居民直接把腊肉和腊肠挂在路边停车位的旁边。王以照 摄

在广西三江侗族自治县丹洲镇丹洲村，村民梁玉华在整理制作好的腊肠。吴练勋 摄

在广西三江侗族自治县丹洲镇丹洲村，村民梁玉华在整理制作好的腊肠。吴练勋 摄

村民杨丽萍将制作好的腊肉一排排整齐排放好，进行晾晒。吴练勋 摄